お知らせ
【日本の食文化ミステリー】「東の豚肉、西の牛肉」境界線は? 分水嶺の関ヶ原に隠された驚きの真実
お肉大好きな皆さん！こんにちは、当ブログの管理人です。本日は前回に続き、「お肉のトリビア」のお話です。 「ふんふん、なるほど」と思える話題を歴史になぞらえてミステリー仕立てでご紹介していきます。 最後までお読みいただける […]
【肉の人気、トリビア】「西の牛、東の豚、九州は鶏」は本当？牛と豚の分水嶺はどこ？佐賀は豚もうまい！！
お肉がお好きな皆さん、こんにちは！当ブログ管理人です。 当社は「和豚もち豚」の養豚事業をメインにして、米・野菜の有機栽培や有機質堆肥の製造販売を行っています。当社所在地の佐賀県唐津地区は佐賀牛の一大生産地で有名ですが、養 […]
健康維持に最適な食物、シニアと若年層の栄養摂取の違いを解説！養豚農場の目線。
皆さんこんにちは、当ブログの管理人です。 今日は皆さんが関心をお持ちであろう健康に良い食物について書いてみます。 当社は養豚を中心に米と野菜の栽培を行っています。収穫した作物は、グループ企業が運営する高齢者介護施設等で使 […]
【米作革命】もみ殻リサイクルが日本の有機農業の未来を取り戻す＿有機農業の循環を解説
皆さんこんにちは！ 当ブログの管理人です。 久しぶりの投稿になりましたが、相変わらず世界情勢は混とんとしています。 早く解決しないと日本だけでなく、世界中の国々に悪い影響が出てしまいますよね。（すでに出ています） 愚痴は […]
【永久保存版】家庭菜園で役立つ動物性堆肥3種の徹底解説！「脱・化成肥料を実践」
家庭菜園やガーデニングを愛する皆さん。こんにちは！ 当ブログ管理人です。 当社は養豚場を中心に、米や野菜の栽培を行っています。 収穫した作物は、グループ企業が営む高齢者介護福祉施設などで使われいます。 なので、当社のモッ […]
日本の畜産業が直面する課題と食文化への影響
～世界で愛される和食を支える畜産業の岐路～ 皆さんこんにちは。和食が大好きな本ブログの管理人です。今日は、インバウンドの増加で人気が急騰している和食のうち、特に人気の畜産物について書きますので、最後までお楽しみください。 […]
有機農業の味方！「畑のいらない有機野菜栽培」が食料問題を解決するかも？
こんにちは、有機農業や園芸に魅力を感じている皆さん！本ブログへようこそ。ブログ管理人です。 本日は、自宅でも簡単に有機野菜を育てる栽培法をご紹介します。 というと「畑がないのにどうやって？」と思う方もいるかもしれません。 […]
有機農業普及の決め手！堆肥栽培の魅力と効果的な活用法
こんにちは、有機栽培や園芸を愛する皆さん！ 本ブログへようこそ。本ブログの管理人です。 今日は、近頃話題になり始めている「堆肥栽培」について、詳しくお話しします。堆肥栽培は、環境にやさしく、作物の味や栄養価を高める素晴ら […]
「もみ殻シリカの魅力：農業廃棄物から生まれる不思議な力と多様性」
こんにちは。本ブログ管理人です。 最近、本ブログでは、有機農業についての記事投稿を続けています。 本日は当社hpで最もアクセスの多い、もみ殻シリカについて、 その不思議な力をご紹介していきますので、 ご興味をお持ちの方は […]
「有機農業スタートガイド：取り組みやすくて効果的な実践方法とその注意点」
皆さん、こんにちは！ 本ブログへようこそ。このブログの管理人です。 このブログでは、肥料高騰に対処するために有機農業について いろいろ書いてきました。 この記事では、これから有機農業に取り組んでみたいという方のために 有 […]